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KURIYA COFFEE ROASTERS BLOG

AUC ?

愛用者が増殖中の焙煎データロガー「Artisan」

いつの間にかVer.1.0.0にアップしてました。

遅まきながらインストールしてみたのですが、新しい機能「AUC」が追加されました。

AUC = Area Under the Curve  つまりBT(豆温度)曲線の描く面積のこと・・・ということは、豆の温度の積分値!つまり熱量!!つまりカロリーです!!!

最近「RoR」(Rate of Rise)つまり豆温度の上昇率の重要性が言われるようになりましたが、これってつまりは微分しているわけです。それにAUCつまり積分値が計算されることになったわけで、より多面的な見方ができるようになったわけです。

「あ〜、豆に与えた熱量を勝手に計算してくれる機能があったらいいなぁ、自分じゃプログラミングできないから、誰かやってくれないかなぁ」と本当に思っていたので、それをいつの間にか実装しているArtisanってスゴイ!!

しかも、目標値を設定するとリアルタイムでDrop Timeの予測時間をグラフ上に表示するという・・・凄すぎです。

まずは、えーと、何から手をつければいいのだろう??各バッチのAUCを記録することから始めようかな。その先の理論展開が楽しみです!!

IMG_2210

※黒い縦線が予測時間

詳しくはこちら

https://artisan-roasterscope.blogspot.jp/2016/11/area-under-curve-auc.html


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