- 焙煎に関する独り言（長文） (2016年12月2日)
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KURIYA COFFEE ROASTERS BLOG
2016年12月
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- 謝辞：焙煎に関する言葉を整理して考える
- (8)「BTs」「BTi」焙煎に関する言葉を整理して考える
- (4)「水分」焙煎についての言葉を整理して考えてみよう
- (7)「AUC」焙煎についての言葉を整理して考える
- (6)「２ハゼ」焙煎についての言葉を整理して考える
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